初チキン

１９日の日曜日の夕飯にカレーを作りました。

仕事の帰り職場スーパーの食品売場で買物をしていて

SCのMOEMOEが今日はチキンが安いからチキンカレーは？って

提案してくれたので　いいかも！　ってカレーにしました。

よくよく考えてみれば　自分も子供たちもチキン大好きなのに

これまでチキンでカレーを作った事がありませんでした。

クリームシチューだって我が家は牛だから・・

昔　前のアパートに住んでた頃は　時々ブラックタイガーで

シュリンプカレーを作ってたけど　お嬢は海老嫌い

挽肉となすやアスパラなどの野菜のカレーは坊主が嫌がる

チキンは　ダグがあまり好きではない

結局　カレーはいつも牛肉で　角切りかスライスかの違いくらいで

変化に乏しかったのだけど　チキンカレーはなかなか新鮮でした！

今度から　鶏肉の安い日はカレーというのも有りかなって

ほんで　今回のカレー　一晩寝かせた月曜の昼に温め直して食べた

それがもう絶妙に美味しかった❤