初ちゃんこでした

　　寒い夜だったのです

京都駅からＪＲでひと駅・・５分ほど歩いたかなぁ

きょんさんと　きょんさんのご主人と　もうおひと方素敵な紳士がご一緒で

４名で行って来ました～

ちゃんこ鍋屋さんです＾＾

Ａｌｉｃｅがまだ一度もちゃんこ鍋を食べた事がな～いって言ったのを

きょんさんがご主人に話されたことから

ご主人行きつけのちゃんこ鍋屋さんにＡｌｉｃｅも連れて頂ける事になったのです











あれ？ちゃんこ鍋屋のはずなのに　にゃんこ？

あ・・　これはにゃんこではなくて　お店のあんちゃんでした

２４歳とお若いのに　可愛い奥様がおられて　２児のパパだそうで

とても明るい好青年でした＾＾











なんと言っても　コレコレ！

何しろ初ちゃんこなもんで　何をどう述べて良いものやら

まず　この茶色いどろっとしたスープ（熱を加えるとサラサラになります）

これが　何味と言うんだろう　あれはしょうゆベース？

とにかく美味しいの＾＾

きょんさんのご主人は食のプロだから　鍋を取り仕切って頂いて・・

はじめに　鶏ミンチを団子状にぽいぽいとぜ～んぶ鍋に投入すると

このスープがますます美味しくなって

鶏肉　豚肉　もやしに白菜　しめじ　白ねぎ　えのきに人参　筍しらたき春菊！

きゃ～もうたまらない　

器にスープを入れたら　薬味に　山椒と七味とおろしにんにくで頂きました

う～ん　あったまるわ　幸せになれるわ嫌なことも忘れ去る～

てな感じで　堪能致しました　人生初ちゃんこ

Ａｌｉｃｅにこの幸せを与えてくださった皆々様に　感謝！感謝！なのでした