鶏のさっぱり南蛮

今夜のおかず

鶏のさっぱり南蛮

白菜とえのきとちくわのお味噌汁

マカロニサラダ

何だか最近　頑張ってます


お料理だけは　どんなに疲れていても

「いま作るから待ってて」　ってパパッと作る女がいいと

聞いてあの頃は　あ～アウトだ～とガッカリしたもんだけど


ダグが特に夕飯を必要としなくなってもう何年だろ？

最近Aliceは開き直って　じゃぁダグに気を使わなくても

ダグの嫌いな鶏料理を作って　３人で食べちゃえ

と言う方針に切り替えたの＾＾

鶏を加えるとレパートリーが増える

実は今夜のおかずは　ミツカンさんの力半分

何とかの素とか言うソースの類は重宝します

ミツカン　酢こやかキッチンシリーズだそうです

美味しい！　簡単！　便利～❤

鶏肉ばんざ～い！！

こんがり＾＾

　巨大ギョーザじゃないよ＾＾

いつもの大衆食堂で・・

前回から気になってたカルツォーネをオーダー（月曜日の事です）

大皿からはみ出すボリューム！　２人で食べてもお腹満足＾＾

これでなんと2,100円は庶民の味方

だって中は水牛モッツァレラですよ＾＾









　中はこんな感じ～＾＾

　
　って　あんましよく見えないけど・・

　半熟たまごがとろ～っと出て来ちゃった

この水牛モッツァレラ　はまりますね

あの日　実はまた別のお店で　最終兵器の様なやばいイタリアンデザートを

いただいたのですが　それがまた　マスカルポーネとイタリアンメレンゲに

水牛モッツァレラの刻んだのを合わせたクリームを

ピスタッチオ主体のダッグワーズでサンドしたものだったのですが・・

まさしく　あたまの中で幸せの鐘が鳴り響いていましたね

まだまだ未知なる美味しいものが世の中にはいっぱいあって

Ａｌｉｃｅは人生の半分以上も生きてしまったにも関わらず

まだ出会えてない美味しいものが　計り知れず存在する事を

嬉しいような　焦るような思いで噛みしめる日々なのです


 

まろやかふわふわ

　　お気に入りにして下さい！

厚切り食パンにはちみつが塗ってあって

バニラ入りホイップクリームとチョコがトッピングされています

電子レンジでチン　（６００Wで３０秒）　して頂きます

これ　正直はまります＾＾

ただし　Aliceには少々カロリー高めが気になるところ

でも　これは食べたくな～る美味しさ

あ～　せめて朝食に頂くことに致しましょう

初ちゃんこでした

　　寒い夜だったのです

京都駅からＪＲでひと駅・・５分ほど歩いたかなぁ

きょんさんと　きょんさんのご主人と　もうおひと方素敵な紳士がご一緒で

４名で行って来ました～

ちゃんこ鍋屋さんです＾＾

Ａｌｉｃｅがまだ一度もちゃんこ鍋を食べた事がな～いって言ったのを

きょんさんがご主人に話されたことから

ご主人行きつけのちゃんこ鍋屋さんにＡｌｉｃｅも連れて頂ける事になったのです











あれ？ちゃんこ鍋屋のはずなのに　にゃんこ？

あ・・　これはにゃんこではなくて　お店のあんちゃんでした

２４歳とお若いのに　可愛い奥様がおられて　２児のパパだそうで

とても明るい好青年でした＾＾











なんと言っても　コレコレ！

何しろ初ちゃんこなもんで　何をどう述べて良いものやら

まず　この茶色いどろっとしたスープ（熱を加えるとサラサラになります）

これが　何味と言うんだろう　あれはしょうゆベース？

とにかく美味しいの＾＾

きょんさんのご主人は食のプロだから　鍋を取り仕切って頂いて・・

はじめに　鶏ミンチを団子状にぽいぽいとぜ～んぶ鍋に投入すると

このスープがますます美味しくなって

鶏肉　豚肉　もやしに白菜　しめじ　白ねぎ　えのきに人参　筍しらたき春菊！

きゃ～もうたまらない　

器にスープを入れたら　薬味に　山椒と七味とおろしにんにくで頂きました

う～ん　あったまるわ　幸せになれるわ嫌なことも忘れ去る～

てな感じで　堪能致しました　人生初ちゃんこ

Ａｌｉｃｅにこの幸せを与えてくださった皆々様に　感謝！感謝！なのでした

プリンって呼べるのか？

　　珍しいもの好き＾＾

なんだか　特殊製法で卵の殻を割らずに

中で黄身と白身が混ざって一体化してるの・・

美味しそうに見えたんだよね

プリンだと思って食べると裏切られるわけさ

どっちかって言うと温泉玉子的な・・

裏を返して見れば　名称　そうざい（卵加工品）って書いてあるの

カラメルソースが添えてあるからカラメルソースで食べたけど

温泉玉子についてるたれでも美味しく　いやむしろそっちの方が

美味しく食べられるんじゃないかと思いました

デザートのつもりで食べた二人は納得できなかったので

また　ＭＯＮＲ●ＳＥに走ってタルトを買って食べましたとさ＾＾

風邪ひきました

実は　この風邪のひきはじめは　先月の半ば・・

２週間ばかり咳が続いてて　昨日から急に鼻水が出てきて

いよいよ風邪が本気出してきたので　ゆうべは８時間睡眠を強行

朝　よくなってる事を期待して目覚めたら・・

なんで～？　ひどくなってる～

だから　（本当はゆうべ作って食べてから眠ろうって思ってたんだけど）

お昼ご飯には　本能のまま　これを作って食べました

まず　白ねぎ　しいたけ　にら　生姜を炒めて・・















お湯を沸かして　マルちゃん　あつあつ豚汁うどんを作って・・

炒めた野菜をトッピング！















特製風邪ひきさんに元気を補給するスタミナ豚汁うどんの出来上がり！

何としても　この風邪治さなきゃいけないのだー

琥珀色の魅惑のゼリー

　　リーガロイヤル梅酒ゼリー

大人のゼリーだと謳ってあったのに　油断しました

マジすっごい梅酒たっぷり

アルコール弱い人だと酔うかも・・ってくらいの梅酒感で

贅沢に美味しいまさに大人のゼリーです＾＾

リーガロイヤルホテルプレゼンツ・・

実は古い話で・・　７月の半ばに職場スーパーで売ってました